北海道の地酒「北の誉」

■清らかな伏流水で南部杜氏が醸す北海道の酒「北の誉」！■

北の誉酒造（株）　札幌市中央区南３条東3-10

　明治34年に小樽山田町にて創業。澄んだ空気、湿気のない乾燥した気候。寒仕込みの微妙な味わいを生む冬場の寒気降雪。酒造りに欠かせない小樽市奥沢の清らかな伏流水。その水は、かつて船乗りたちに「水は東の小樽」といわしめたほどの名水。

そして「甘酸辛苦渋」を知り尽くした南部杜氏と蔵人の心意気と技が、北の誉の一滴一滴に活かされています。

◆「北の誉」おすすめ銘柄のご案内◆

北の誉吟心純米酒（0001）

軽くサバケの良い、なめらかな自然な風味。ほのかな香りと甘みを包み込み酸味とキレの良さが特長。

原料米／山形はなの舞　精米歩合／60％
アルコール分／15.5　日本酒度／＋2.0　酸度／1.5

●1800ml ２．２４０円（税込2.352円）本

北の誉生粋金ラベル本醸造（0002）

さらりとした飲み口、広がる自然の美しい旨み。落ち着いた香りとバランスのとれた爽快な飲み口が特徴。

原料米／山形はなの舞　精米歩合／65％
アルコール分／15.5　日本酒度／＋2.0　酸度／1.3

●1800ml １．８３５円（税込1.926円）本

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