| 限定入荷！屋久島芋焼酎「三岳」！ |
芋焼酎「三岳」 鹿児島県熊毛郡屋久町安房 三岳酒造株式会社 |
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世間で言う幻の焼酎には、あまり興味がないと言うか試飲しても興味がわかない、私ベンリィーですが、今回はちょっとビックリ？？噂には聞いていました屋久島の「三岳」という芋焼酎なんですが、なぜか？入荷してきました。話のタネに試飲してみると、これが想像以上に「うまい！」んですよ！別に特別な作り方だとか、麹がどうだとか、木桶蒸留だとか・・・本当に特色がない「極・ごく普通の芋焼酎」なんです。
世界自然遺産に登録され縄文杉など手付かずの大自然の残る「屋久島」。この大自然の中で醸された芋焼酎です！昔ながらの甕仕込みを行い、原料はすべて屋久島産のさつまいもを使い丹念に仕込まれています。水がいいのか飲み口スッキリ！後味サッパリ！で飲みやすく感じます。だから売れ過ぎて稀少焼酎になるんでしょうね！
今は、芋らしくない芋焼酎がうける時代ですが、この「三岳」は芋らしいコクがありながら、後味のスッキリ感で飲みやすく感じる焼酎！下手な小細工を使わず、芋焼酎造りの王道を突き進みながら、現代の嗜好にバッチリはまっている「三岳」は超おすすめです！本格芋焼酎は飲みにくいと信じている方、絶対にお試しください！でも入荷量が少ないから、あまりたくさん売れると困るかも？？
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◆「三岳酒造」のお話◆ |
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昭和３３年に姶良郡の栗野酒造株式会社を買収し現在地に移転し三岳酒造株式会社に商号を改め操業を開始。世界自然遺産登録の島で、名水百選の島でもある屋久島の数千年の杉の原生林で濾過された豊かな水が酒造りには欠かせない「生命の水」となって「三岳」のすばらしい味わいをつくり出しています。屋久島産のサツマイモを原料とし、独特の風味を生かしたまろやかな飲み口のよさ、爽やかな酔い心地で、秘境の秘酒として”通”の間でブームを呼んでいます。 |
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香りはさつま芋の甘味を含んだ香ばしいものだが、嫌味もなくやさしいもの。口に入れた瞬間にサッパリ感を感じさせてくれる！少しオイリーな感覚を残しつつも後キレは爽快！喉を通った後味が楽しく「もう一杯！」のパターンが続く。ほのかな甘味で雑味が少なく、なんの抵抗もなく飲めてしまう。感覚的には「サッパリ系」！さすがに「水が良い」と焼酎も「きれい」なものが仕上がると言う見本みたいな味わいです！しかし小さな蔵の生産量じゃ、入荷が追いつかずによく品切れしてしまいます。プレミア物にならなければ良いが・・・・
※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。
| ●酒 類 | 芋焼酎 |
●生産地 | 鹿児島県 |
| ●原材料名 | さつま芋・米麹 |
●麹 名 | 白 麹 |
| ●アルコール分 | ２５度 |
●蒸留方法 | 常圧単式蒸留 |
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
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