うまい！麦焼酎■閻魔■壱岐の華■山乃守■嶋自慢■とっぱい

ベンリィーおすすめ！ うまい！焼酎の面々達！

「壱岐焼酎」　　　長崎県産　米麦焼酎

　◆「壱岐焼酎」のお話◆
長崎県の北部、玄海灘にある壱岐島で作られる麦焼酎。壱岐焼酎の特徴は、米麹を使うことで大麦3分の2、米3分の1の割合で醸造します。古くから壱岐島内で製造愛飲されてきましたが、最近焼酎ブームに乗ってその芳醇な味わいが広く知れ渡り全国的に販路も拡がりました。米と麦の折衷で悪酔いしないのが特徴で、酔い覚めもさわやかです。壱岐焼酎の発祥については歴史的資料はほとんどなく、詳細は不明ですが、18世紀の終わり頃には刀傷等の医療用としての焼酎は各酒屋に常備されていたと推定されます。現在、壱岐には7つの製造場があり、平成7年に「壱岐焼酎」の標記が認められました。

山乃守（やまのもり）　長崎県壱岐郡郷ノ浦町　（有）山乃守酒造場

　伝統の「壱岐麦焼酎」山乃守酒造は免許制になった最初の年に山内守政が創業し、創業百年を迎えた壱岐では一番古い手造り工場です。精選された米と大麦を原料に、自家井戸水と自社酵母を使い、昔ながらの「かめ仕込」により手造りし、一釜毎に常圧蒸留した伝統の壱岐麦焼酎です。

★　飲みました！甘く香ばしい香りはやっぱり麦焼酎！しかし当たりは爽やか感があり、まろやかなコクと相まって飲みやすい。味わいはほのかな甘味と辛味が混じり合って飲みやすさを演出！おすすめの麦焼酎です！

●酒　類	麦焼酎	●原材料	大麦・米麹
●蒸留方	常圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　麦焼酎「山乃守」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

壱岐の華（いきのはな）　長崎県壱岐郡芦辺町　　株式会社壱岐の華

　玄海の荒波に波濤（はとう）が散り、潮の花が咲き、それは真に玄海の孤島、壱岐島の花のごとくである。「壱岐の華」の「華」は最も評判の良いものという意味があります。厳選された国産大麦と、手間暇かけた米麹を原料とし醸されました。爽やかな香りと、一年半以上熟成されたまろやかな味わいが楽しめます。

★　飲みました！香りは甘く香ばしい、爽快感のある壱岐米麦焼酎独特なもの！口当たりはなめらかで、まろやかなコクがありながらも飲みやすい。甘味としっかりしたコクがあるのでお湯割りがおすすめの麦焼酎！

●酒　類	麦焼酎	●原材料	大麦・米麹
●蒸留方	常圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　麦焼酎「壱岐の華」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

閻　魔（えんま）　　大分県日田市大鶴町　老松酒造株式会社

「地水火風空」古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある。そこには歳月を経て今も何かが眠っている・・
（閻魔付随木製名札より）
吟味厳選した麦を原料に蒸留し、樽にて貯蔵熟成。淡麗な味わいの中にもほのかな香りとまろやかな味を造り出した熟成麦焼酎です。

★　飲みました！しっかりとした熟成感を持ち、ウイスキーにも似た甘くスモーキーな香りに感激！アルコール度数を感じさせないまろやかでサッパリとした口当り、やわらかなコクを持ちながらキレていく。後味の爽やかさも特筆！これはストレートかロックがピッタリの焼酎です！

●酒　類	長期熟成麦焼酎	●原材料	麦・麦麹
●蒸留方	常圧&減圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　熟成麦焼酎「閻　魔」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

とっぱい　麦　大分県東国東郡　有限会社南酒造

　小さな蔵が丁寧に造った麦焼酎！昔、安岐郷の親孝行な若者が盗みに入って捕まり、１升ますで１０杯飲めば放免の条件に９杯で降参。残り１杯を飲んで助けた神様が「とっぱい様」と言う話から命名。厳選した高級精白大麦を使用し、昔ながらの麹室で手間を惜しまずに丁寧に発酵。華やかな香りとすっきりした飲み口、数ある本格焼酎の中でも一段とまろやかで深い味わい。

★　飲みました！すばらしく爽やか！甘味のある華やかな香りと、さっぱり感のある口当りとのど越で、飲みやすい！「きれいな焼酎」とでも表現したい味わいです！手間暇かけて、丹念に仕込むとこんな味になるのかと感心させられる逸品です！

●酒　類	麦焼酎	●原材料	麦・麦麹
●蒸留方	減圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　麦焼酎「とっぱい」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

嶋自慢（しまじまん）　東京都新島村本村　宮原酒造合名会社

　東京新島の島酒（本格焼酎）嶋自慢です。常圧蒸留された麦焼酎を樫樽にて約２年間、更に樽出後も熟成を重ねた長期貯蔵熟成麦焼酎です。まろやかで口当たりがよく香りの高い新島の特産本格焼酎です。ストレートで香りから楽しむのもよし、オン・ザ・ロック、水割り等で甘味のある味わいを楽しむのもよしの一番人気の商品です。

★　飲みました！すばらしい琥珀色！少しハードな感じを残しつつ落ち着いた香りと、まろやかなコクで文句のつけようがありません。東京にも麦焼酎があったんですね！ここまで熟成させると、別の飲み物になると感心させられる逸品です！

●酒　類	長期貯蔵麦焼酎	●原材料	麦・麦麹
●蒸留方	常圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　長期貯蔵麦焼酎「嶋自慢」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

黄八丈（きはちじょう）　東京都八丈島八丈町　　磯崎酒造株式会社

　伊豆七島の最南端、八丈島の島酒（本格焼酎）です。八丈島伝統工芸品の織物「黄八丈」のように、手間を惜しまず丹精込めて造られています。日本酒造りに使われる麹菌の「黄麹菌」を使って仕込まれ、３年間貯蔵熟成された芳醇な香りと厚みのある旨味が楽しめる焼酎です。

★　飲みました！栓を開けた瞬間から甘い香りが立ち上がる。まろやかなコクで口に入れてもピリッとこない！味わいはほのかな甘口だが、麦がサッパリ感をひきたてている。飲みやすい絶品の麦焼酎です！

●酒　類	長期貯蔵麦焼酎	●原材料	麦・麦麹
●蒸留方	常圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　黄麹麦焼酎「黄八丈」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

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