うまい！麦焼酎■麹屋伝兵衛■銀座のすずめ■温故知新■紅古代■華秘伝

ベンリィーおすすめ！ うまい！焼酎の面々達！

●麦焼酎編●

　麦を主原料として醸された焼酎のことを言います。昔は産地が長崎県壱岐島に限定され、特産品と言えるほどでしたが、現在では他府県、特に大分県などでは多く造られ主力焼酎となりつつあります。

　一口に麦焼酎と言っても、長崎県壱岐の麦焼酎は原料に麦を３分の２、米を３分の１の割合で使用して、常圧蒸留を行ったもので、味も香りも濃厚な個性的なもので、昔から「米と麦の折衷で悪酔いしない」と言われてます。

　大分県地方の麦焼酎の歴史は浅く、１０数年前の焼酎ブームを契機に清酒メーカーが焼酎造りを始め、現在では本格焼酎の約半分を麦焼酎が占めるまでになってます。原料から麹まで一環して麦を使用し、イオンろ過・減圧蒸留したもので、すっきりさっぱりとした味と独特の香り、と壱岐の麦焼酎とは大きな違いがあるのです。
大分県の麦焼酎の方がマイルドな味わいで、現在では「いいちこ」等が全国的に主流となっています。その反面、ウイスキーのように樫樽にて３年以上熟成させた「百年の孤独や千年の眠り」等の長期熟成の濃厚でコクのあるタイプも数多く出回っています。

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麹屋伝兵衛（こうじやでんべい）　　大分県日田市大鶴町　老松酒造株式会社

　古く江戸時代に代官より麹屋の屋号をもらい、のちの代々まで良き焼酎を伝えよと命を受けた麹屋伝兵衛と言う人物が名の由来。酔うためだけではなく楽しく味わうために、幅広い層に人気の麦焼酎を長期にわたり樫樽醸造されています。まろやかさを追求し、じっくりと熟成されています。

★　飲みました！熟成感のあるウイスキーにも似た甘い香りに感激！４１度のアルコール度数を感じさせないまろやかな口当り、そのうえスモーキーなコクを持ちながらサッパリとキレていく・・百年の孤独を飲んだ時と同様に「もうウイスキーはいりません！」

●酒　類	長期熟成麦焼酎	●蒸留方法	常圧蒸留
●原材料名	麦・麦麹	●アルコール分	４１度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　「麹屋伝兵衛」
※送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

銀座のすずめ（ぎんざのすずめ）　大分県玖珠郡九重町　八鹿酒造株式会社

　酔うことを愛し､楽しむ人々のために、すべての面で一つ上の新しいタイプの焼酎づくりをめざし、蔵元が心を込めて造り上げた自信作です。清酒の名門酒蔵ならではの技術と製法により、厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留。穏やかな香りと、柔らかな舌触りの飲み心地は、今までの焼酎のイメージを一新するこの上ない上品さです。

★　飲みました！ホワイトと琥珀があるけど、ホワイトの熟成版が琥珀。どちらも基本はサッパリ系で飲みやすいタイプ。香りも華やかで全く嫌味のないもの！琥珀は味わいに奥行きと広がりがあり単独で飲みたい逸品です。さすが酒蔵の丁寧な造りが生かされた焼酎です

●酒　類	熟成麦＆麦焼酎	●原材料	大麦、大麦麹
●蒸留方	減圧蒸留	●アルコール分	２５度

※限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

温故知新（おんこちしん）　佐賀県小城郡小城町　天山酒造株式会社

　長期貯蔵麦焼酎を更に樽貯蔵にすることにより、独特の風味を醸し出した本格麦焼酎。きれいな琥珀色に輝く樽貯蔵の本格焼酎で、樽貯蔵独特の香ばしく気品の高い香りと、口中に広がる甘美な躍動感のある味わいは一度味わった方を虜にします。ロックで氷に反射する琥珀色の輝きを楽しむも良し、ストレートで甘美な世界をまったりと楽しむのも良しです。

★　飲みました！超まろやか！やわらかな甘味があり、樽の香りもいやみなく馴染んでます。大変飲みやすく仕上がっており、これを飲み始めるとウイスキーは必要ないのでは？と思ってしまいます！どうして酒蔵の焼酎は繊細なんでしょう？

●酒　類	長期熟成麦焼酎	●蒸留方法	常圧蒸留
●原材料名	麦・麦麹	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　「温故知新」
※送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

時の旅人（ときのたびびと）　大分県大野郡野津町　藤居酒造株式会社

　厳選された原料大麦を１００％使用し、阿蘇久住山系の伏流水を使用して丹精込めて醸された原酒を、明治時代より残る土蔵で樫樽熟成した「本格樽囲い麦焼酎」です。３年以上８年物までの熟成古酒を独自の手法でブレンド！まろやかで深み旨味のある長期貯蔵熟成麦焼酎です。

★　飲みました！まろやかでやわらかな甘味があり、しっかりとしたコクを感じます。香りもスモーキーでほのかな華やかさがあり、飲みやすさを演出！これぞ和風ウイスキー？と思ってしまう素晴らしい味わいです！

●酒　類	長期熟成麦焼酎	●原材料名	麦・麦麹
●蒸留方法	常圧＆減圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！商品名　：　「温故知新」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

紅古代（べにこだい）　　大分県日田市大鶴町　老松酒造株式会社

　吟味厳選された原料麦を１００％使用し、伝承の技で丹精込めて醸された原酒を、樫樽にて３年以上熟成した「長期貯蔵焼酎」です。自然と時間が造り出した、まろやかで深み旨味のある味わいながら、飲みやすい淡麗さを持ち合わせた長期貯蔵熟成麦焼酎です。

★　飲みました！口当たりは軽く、サッパリ感が際立つ。麹に由来する柔らかで華やかな香りも素晴らしい！まろやかな甘味があり、しっかりとしたコクを感じます。飲みやすく、しかもじっくり味わえるタイプ！このプライスならお買い得と思える長期貯蔵熟成麦焼酎です

●酒　類	長期熟成麦焼酎	●原材料名	麦・麦麹
●蒸留方法	常圧＆減圧蒸留	●アルコール分	２５度

コピー＆ペーストにどうぞ！　　商品名　　：　「紅古代」
※送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

華秘伝　（はなひでん）　長崎県壱岐郡芦辺町　　株式会社壱岐の華

　厳選されたスペイン産の樫樽の揺り篭で、８年という長期にわたり丹念に熟成貯蔵した琥珀色の浪漫輝く壱岐焼酎華秘伝「黄金」。薄すぎず濃すぎない２８度と言う究極の濃度！深いコクとまろやかな口当たりが楽しめる至福の逸品焼酎です！！

★　飲みました！麦の香ばしく、なつかしい香り！味わいも甘味と香ばしさが際立つ！サッパリ系焼酎が多い中、しっかりとした、しかも嫌味のない素晴らしいコクを持った存在感のあるタイプ。お湯割りにしてもバランス抜群！さすが壱岐の米麦焼酎！

●酒　類	長期熟成麦焼酎	●原材料名	麦・米麹
●蒸留方法	常圧蒸留	●アルコール分	２８度

コピー＆ペーストにどうぞ！　　商品名　　：　「華秘伝」
※消費税５％及び送料・手数料等は別途申し受けます。
※ 但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。

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