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爽やかな香り米焼酎！「かなた」 |
米焼酎 かなた 熊本県球磨郡多良木町大字多良木1022 株式会社 恒松酒造本店 |
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お待たせしました！久しぶりに「フルーティーな香り」の焼酎に出会いました！！
これなら焼酎の臭いがダメな方や、女性にも自身をもっておすすめできます！
熊本県球磨郡の米焼酎で「かなた」と申します。白いフロスティーボトルに詰められ、見た目に「おしゃれ！」だったんであまり興味がなく、２１度なんて中途半端な度数なので試飲もしないで見過ごしていました。先日、たまたま試飲のチャンスがあり飲んでみると、これがナント！「うまい！」んです。２１度にした理由が少し理解できました。要するに「あまり薄めずに飲んでほしい」んでしょう。香りが素晴らしく「開けてすぐは、青りんごのように爽やか！」な上立ち香で鼻をハッピーにしてくれます！口当たりも軽く、めっちゃ！飲みやすい！「ごめんなさい」これからは、先入観なしに試飲いたします。
本当に試したことのない方、これは絶対試してください！「焼酎版吟醸酒」とベンリィーは名付けます！恒松酒造さんの丁寧な造りが香りに現れています。クリアで飲みやすい「かなた」を絶対ＧＥＴしてくださいネ！
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| ◆恒松酒造のご紹介◆ | |
大正6年創業の歴史ある酒造で、のどかな田園の中、良質の米と豊かな地下水を使った純米本格焼酎造りを続けています。 焼酎造りのなかで、一番神経を使うのが「水」です。焼酎の味を左右するのは「水」と言っても大袈裟ではないと思います。純粋でクセの無い地下水が焼酎造りには最適です。水量の豊富な田園地帯の地下80ｍからくみ上げた地下水を使って焼酎造りに取り組む「恒松酒造・かなた」のクリアな味わいはこの水のパワーでしょう。
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▼ここでちょっと、「かなた」テイスティングレポート！▼ |
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★ 飲みました！開けた瞬間の香りに感動！果実系の爽やかな心地良い香り！「青りんご」のような甘酸っぱい感覚！口に入れてもトゲトゲとした嫌な刺激も少なく、ほのかな米に由来する甘味が感じられ、バランスの良さに感動！日本酒にも似たやわらかな口あたりで、ストレートでも全く抵抗なく飲めます！きめ細かな味わいと爽やかな香りは女性にもおすすめいたします！！
※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。
| ●酒 類 | 純米焼酎 |
●蒸留方法 | 減圧蒸留法 |
| ●原材料名 | 米・米麹 |
●生産地 | 熊本県球磨郡 |
| ●アルコール分 | ２１度 |
●生産会社 | (株）恒松酒造 |
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NEWS！黒麹仕込み無濾過芋焼酎「王道楽土」
名前を「王道楽土（おうどうらくど）」と言います。熊本県球磨郡山江村で契約農家に特別栽培していただいた芋（黄金千貫）を一つ一つ手作業で良いものだけを選別し、新鮮なうちにカットして蒸しました。麹も昔ながらのこだわり「黒麹」をチョイス！芋焼酎の豊かな香りと自然な甘みを最大限に引き出すため、米麹1.2トンに対し芋6トンの割合で仕込んだり、濾過作業も最低限の不純物のみ、手作業で取り除くという、超こだわりの贅沢な造りの本格芋焼酎です。
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