無濾過芋焼酎【甕夕餉】明石酒造株式会社
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| 限定入荷！無濾過芋焼酎「甕夕餉」 | 「甕夕餉(かめゆうげ)」 宮崎県えびの市大字栗下６１番地 明石酒造株式会社 |
ブームも一段落し、何かおいしい焼酎は・・・とさがしていたらナント！あったんです！宮崎の明石酒造さんが月産1500本限定と言う条件は付きますが、無濾過芋焼酎を出荷してくれました！しかも常圧蒸留・甕貯蔵という、焼酎好きには「飲んでみたい」スペックなのでご案内いたします。
この焼酎、名前を「甕夕餉(かめゆうげ)」と言い宮崎県の明石酒造株式会社さんが作ってます。この蔵の杜氏さんが「焼酎を愛する人達の思いを真摯に受け止め、頑なに造りにこだわった芸術品」と言っておられる焼酎です！蔵が造る焼酎のなかで一番高い評価を受けた甕夕餉！
明石酒造は女性が活躍する蔵なんです。女性が造りに携わることで女性特有の感性・観点を活かして「女性・香り」を意識した焼酎造りが行われています。なぜ「女性」を意識しているかというと、男性以上に女性は美味しいものに敏感だからだそうです。女性に気に入ってもらえる焼酎は必ず男性にも気に入ってもらえるということで女性に愛飲してもらえるような焼酎造りを行っているそうです。 また「香り」についても、美味しい焼酎はお湯割にした時に「香り」が脳裏にいつまでも 残るということで「香り」を意識して焼酎造りを行っているそうです。
毎月１回の数量限定入荷ですが、まずまずの数量を確保しております。高いお金を支払ってプレミアム焼酎をご購入のあなた！この焼酎は必ずＧＥＴ！してお試しください。もしも売り切れなんかになったら「ごめんなさい！」 |
| ◆この焼酎を造った明石酒造株式会社とは？◆ |
創業は明治２４年(1891年）九州山系と霧島山系に囲まれたえびの高原の麓で、創業者明石仁右衛門が焼酎の製造を始めて以来百有余年、年間生産6,000石の蔵元です。 明石酒造では、えびの地方の自然の恵みを受けて芋・麦・米を原料に様々な焼酎を造っています。その焼酎造りに携わっている方の半分は女性ということで、原料である芋の皮むき、自社栽培している麹米（ヒノヒカリ）の田植えやもろみへのかい入れ、出来上がった焼酎の試飲、研究などあらゆる部分で女性が活躍しています。 |
| ▼ここでちょっと、テイスティングレポート！▼ |
しっかりとした香りが立ち上がり期待させてくれる。想像よりも当たりは柔らかで口馴染も抜群！厚みのある味わいだが、まろやか感いっぱいで、芋らしさを充分に残し心地良いコクを感じさせてくれる。無濾過のおかげ？か、余韻は長く残り、懐の深い味わいを醸し出している。無濾過・甕貯蔵・常圧蒸留と３拍子揃った焼酎！杜氏が「芸術品」と言うのにも少しうなずける。お湯割でも良し！ロックでも良し、お好きな飲み方で味わって下さい。 
※限定品ですので品切れの節はご容赦ください。
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