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| うっとりする旨味！限定甕熟成芋焼酎！ | 甕熟成芋焼酎「極楽蜻蛉」 鹿児島市七つ島1-1-17 さつま無双株式会社 |
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またまた鹿児島の「さつま無双」さんが「うまい芋焼酎」を誕生させました！長期間熟成させると、焼酎はこんなに「おいしく変身する」という見本みたいな、販売店限定焼酎「極楽蜻蛉」（ごくらくとんぼ）と言う芋焼酎です！！原酒も甕で仕込まれ、木桶蒸留機で常圧蒸留！その後、昔ながらの大甕にて長期間熟成と手間・暇をたっぷりと掛けた完全手造りの只者ではない？うまい芋焼酎なんです！ この焼酎、一次仕込み・二次仕込みともに、昔から代々蔵にある地中に埋め込まれた「古式かめ壷」にて仕込み、発酵・熟成を終え仕上がった“もろみ”を、これまた昔ながらの「木桶蒸留器」で常圧蒸留した後、大型のかめ壷で約３年間貯蔵・熟成させた「手造りを絵に描いた」ような代物。出荷前のアルコール度数調整に日本銘水百選にも選ばれた「七窪の自然湧水」を割り水に仕上げられた超こだわりの芋焼酎なんです。はじめて芋焼酎を飲む方や、芋焼酎大好き人間にも大満足！していただける焼酎です。お湯割りでまろやかな甘みが「ほんのり・・」ロックで柔らかな口当りと爽やかな後口！どんなシチュエーションもこなしてくれます。現にベンリィーも、晩酌に愛飲するほどまじめな仕上がりなんです！深く・柔らかく・飽きのこないの三拍子揃った、この焼酎「極楽蜻蛉」は個人的におすすめできる逸品熟成芋焼酎です！一度お試しください！ |
| ◆蔵元「さつま無双」のお話◆ |
鹿児島県の特産品としての焼酎は有名ですが、それを更に日本の焼酎へと大きく飛躍・発展さすべく県・市・各機関の要望により、鹿児島焼酎の代表銘柄としてふさわしい名を広く県民に呼びかけ「さつま無双」と命名、昭和41年5月鹿児島県酒造協同組合傘下の全業者の協力の下に創設され、去る昭和46年2月株式会社として組織変更。「さつま無双株式会社」となり、政策的意味を含めて鹿児島県の代表銘柄として今日に至っております。 |
| ▼ここでちょっと、テイスティングレポート！▼ |
久々の個人的おすすめ焼酎！芋の味わいがここまで変化するか？の素晴らしい出来の熟成感です！爽やかな甘さを含んだ香り、柔らかな口当り、「パーフェクトです」！心地良く口の中に広がる爽快な甘さと、決して暴れない柔らかな感覚が、２５度のアルコール感を感じさせない、超まろやか焼酎！しっかりとした旨味を持ちながらも、割り水の良さか？後口がすっきり爽やか！食中酒にお湯割り、水割りしてもバランスが崩れず、ロックや生で飲めば、心地良い味わいが堪能できます！もう完全に「極楽蜻蛉」の"ファン"になりますよ！※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。
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