| 黒麹仕込限定芋焼酎■大和森三■やまともりぞう/若潮酒造協業組合 |
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| 完全限定！まろやかな「大和森三」 | 限定芋焼酎「大和森三」 鹿児島県曽於郡志布志町安楽215番地 若潮酒造協業組合 |
紛らわしい名前の焼酎です！大和森三？森三？もりぞう？もりいぞう？森伊蔵？よく間違えられますが、大和森三(やまともりぞう)と言います。大和がなければ「もりぞう」？間違っても無理ない？ですがご注意ください。しかし味わいは「森伊蔵」並で、スッキリしながらコクを持つ素晴らしい仕上がり！さまざまな焼酎を試飲してきましたが、これほどまでになつかしい味わいの焼酎は久しぶりです！甕壺仕込みで木桶蒸留の限定芋焼酎なんですが、定期的な入荷が決まり、お待ちいただければ確実に入手できるようになりましたので今回ご案内いたします！
コクある味わいで好評の「さつま若潮」を製造されている「若潮酒造」さんの芋焼酎です。この蔵、「木桶蒸留機」と「かめつぼ仕込み」が自慢で手造りラインと大量生産ラインを上手く使い分け、さまざまなおいしい焼酎を製造されております。もちろんこの「大和森三」は完全手造りライン！昔から蔵に伝わるかめ壺にて仕込み、熟成もかめ壺にて行っています。蒸留も維持するのに多大な経費のかかる木桶蒸留機を使ってます。この「こだわり」はすべて、うまい焼酎を造る為！
焼酎の蒸留時に一日に約300トンの冷却水を使用します。冷却水は蒸気を冷やすことで温度が上昇して約50度の温水になります。若潮酒造協業組合では不要になった温水を蔵元近くの町営の温水プールまで配管を通して送っています。若潮酒造は焼酎造りを通して地域活性化に貢献するだけでなく町営の温水プールに温水を提供することで志布志の町、住人に貢献している素晴らしい蔵元でもあります。
「こだわり」から醸し出される深い味わい！大量には入荷しませんが定期的に入荷します。手造り少量生産なんて歌い文句で高いお金を支払ってプレミアム焼酎をご購入のあなた！この焼酎は必ずＧＥＴ！してください。もしも売り切れて予約なんかになったら「ごめんなさい！」でもちゃんと入手できますよ！あの「森○蔵」と違って・・・・！？ ■ちょっと独り言・・・・・2005.7.28 先日、某ブローカーさんの会社の倉庫を拝見することができました。そこには幻の焼酎｢森伊蔵｣や｢魔王｣｢村尾｣などが高々と積み上げられていました。しかも直射日光がギラギラ当たる場所に・・・ブローカーさんに「これ、変質しますよ」「焼酎だから大丈夫」と自身満々？？真昼間の強い日差しでも変質しない焼酎なんて聞いたことが無い！蔵によっては温度上昇を気にして屋内にタンクを入れるほどなのに・・・・こんな「森伊蔵」を30.000円以上も払って買い、飲んで「うまい！」なんて言ってる人は可愛そう・・・・ |
| ◆この焼酎は？「もりぞう」？◆ |
この「大和森三(やまともりぞう)」どこかで聞いたことありませんか？よく注文時に「森伊蔵（もりいぞう）」と間違える方がいらっしゃいます。あちらは悪徳業者によって魔のプレミア価格（30.000円位）がつけられた可愛そうな？焼酎です。本来はこの「大和森三」と同じくらいの価格です。「どうしても飲みたいが、プレミア価格で買うのはイヤ！」とおっしゃる方のために、正規価格で買う方法をお教えいたします。■森三に名前が似てる森伊蔵の購入方法■ ０９９−２３９−１１１１に電話する。※IP電話と非通知電話からのお申し込みはできません。 ■プッシュ式電話機（プッシュ回線） 「１♯を押して下さい。」アナウンスありますので電話機の１を押して♯を押すと申し込み可能です。 ■プッシュ式電話機（ダイヤル回線） 「１♯を押して下さい。」とアナウンスありますが、１♯では申し込みできませんので１♯のかわりに＊１♯ （＊を押して、１を押して♯）を押して下さい。電話機によっては申し込み可能なものもあります。 ■携帯電話機 登録電話番号を押す前に１８６を押してから ０９９−２３９−１１１１ を押して下さい。後の操作はプッシュ式電話機ープッシュ回線に同じです。※１８６は自分の番号を通知しても良いコード番号です。 ※申し込み期間：毎月１５日〜２５日まで２４時間自動受付 ※抽選発表期間：翌月１日から１４日までの間、登録電話番号にて確認。 ※発送・引き渡しは２カ月後の１５日〜２０日までが有効です。 価格は送料込みで関東地区で３，８６５円です。郵便振替の口座番号と金額の案内があります。 |
| ◆この焼酎を造った若潮酒造協業組合とは？◆ | |
| 鹿児島県の南東部、大隈半島の付け根に位置する志布志町にある若潮酒造協業組合は昭和43年、蔵元5社が集まり熊本国税局管 内で最も早く協業化した蔵元です。焼酎造りを機械化し大量生産すれば焼酎の品質が安定しますが、蔵特有の味・香りを醸し出す焼酎ができないということで若潮酒造では昔ながらの造り技法である「木桶蒸留機」と「かめつぼ仕込み」を導入しています。木桶での蒸留は蒸気の質が違い焼酎に木桶の木の香りが付いてこくのある味になります。また、かめつぼで仕込むと焼酎にまろやかさを与えるということで若潮酒造では「木桶蒸留機」と「かめつぼ仕込み」の特徴を活かして手造りならではの蔵特有の焼酎造りを行っています。 |  |
| ▼ここでちょっと、テイスティングレポート！▼ |
香りは穏やかで黒麹特有の爽快感のあるもの。ほのかに蒸芋のような甘味ある香りと、熟成に由来する香ばしい香りが上手く混じり合って心地良い！２５度を全く感じさせない「やさしい」口当り！口に含んでも暴れず落ち着いたマイルドな感覚！全体的にしっかりとしたコクを持たせながら、ここまで柔らかいのは熟成？蒸留？水？後味に独特の余韻を残すが、決して不快なものではなく、むしろ心地良く「もう一杯！」と思わせる後味！最近の芋焼酎はたよりないと嘆いている方に超おすすめの焼酎です！
※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。
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