純米吟醸■河内音頭■長龍酒造株式会社
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| 備前雄町・純米吟醸！河内音頭 | 純米吟醸 「河内音頭」 大阪府八尾市安中町１−１−２９ 長龍酒造株式会社 |
みなさん！夏と言えば何を想像されますか？「キンチョール？？」いえいえ大阪育ちの私は「盆踊り」！と真っ先に答えます！私が住む河内地方で盆踊りと言えば「河内音頭」！全国的には「河内家 菊水丸さん」が有名ですが、河内音頭は歌だけではございません。河内音頭のメッカ！八尾市の長龍酒造が「河内音頭」なる、お酒を造ってるんです！箱には、初日山・常光寺の沙門英逸（シャモンエイイツ）ご住職が書かれた文字と河内音頭調でこのお酒の「おすすめ文」が書かれておりますのでご紹介します。余談ですが、この常光寺にはナゼカ？まだ元気に生きている「河内家 菊水丸」氏の墓が存在いたします。 「さては此の場の皆さまヨーホエホエ アアヤレコラセードッコイセー 申し上げます段の儀は サーヤレトコサエコラヨイヤサノセー 河内平野のド真中その八尾で、最も古い音頭の傳わるは、日本三大地蔵尊を祀る名刹常光寺で、今を去ること約六百余年前伽藍再建の砌、足利義満勧進の材木運搬による音頭と、それに呼応する、掛け声が地蔵盆踊りの囃子となり、后日河内音頭の呼称となる。この傳統ある郷土八尾で生まれ育った銘柄の日本酒なり。こゝらでチョイトお暇間をもろて、后なる先生にご賞味を賜う。アアヤレコラセードッコイセー」 |
| まぁ、こんな具合に「河内音頭」は本来の歌詞以外に、さまざまな"アレンジバージョン"が存在します。菊水丸さんなんかの音頭もそのひとつです。「河内音頭」を飲みながら「アアヤレコラセードッコイセー！」と浮かれ気分で踊ってみては？？ |
| ◆純米吟醸 河内音頭のお話◆ |
●幻の酒造好適米「備前雄町」を南部杜氏の伝統の技で醸し上げた純米吟醸酒です！大阪河内、長龍酒造が奈良は広陵町の広陵蔵にて醸し、八尾の工場にて瓶詰めしたお酒です。八尾の歴史文化を語る「明るくて元気印のお酒」です。日頃、お世話になっている南部名杜氏「長龍酒造の北場広治杜氏」が丹念に醸し上げた逸品酒です！ ラベルの「河内音頭」の文字以外にも左記のマークが箱にデザインされています。このマークは八尾の郷土文化の象徴でもある「菊」と「河内木綿を紡ぐ姿」をデザインしたものだそうです。郷土の歴史と文化を語る「酒」として純米吟醸「河内音頭」は誕生しました。 |
| ▼ここでちょっと、テイスティングレポート！▼ |
★ 飲みました！＜河内弁バージョンでご紹介いたします！＞こんな高いのん、あんまし飲まんけど、味を伝えんといかんので、飲んでみるわ！栓を開けて思たんやけど、「こんなん、あかんで！」「むちゃ、飲みとうなるやん！」と言うくらい、"くだもん"（果実）の匂いがするやん！ちょびっと（少し）軽い味かと思おて飲んだら、これがまた、しっかりした味やんか！ちょびっとだけ甘味があるんやけど、酸味が包んでバランスをとっとる！香りから想像するんと、違おて、しっかりコクがあるんやから、和食の煮物系があうんとちゃうか！まぁ試したらどうや！「おい（ネェ）！ワレ（あなた）！」 ※限定酒につき品切れの場合はお待ちいただく事があります。
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■こんな肴で一杯！いかが？■フルーティーで爽やかな味わいの「河内音頭」には、さっぱりしながらも深い味わいを持ちながら、ほのかな甘味のある肴がおすすめ！ベンリィーは「あじのたたき」で一杯やります！ちょっぴりワサビと、甘味のあるお醤油で召し上がると程よくマッチング！お試しください！ |
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