ふるさと認証食品■Ｅマーク■のお話

最近、焼酎のラベルを見ると左のマークを見かけませんか？焼酎だけじゃなく、他の食品にも付いてるときもあります！これって何？ お答えしましょう。これは「Eマーク」と言いまして（注：ダジャレではありません） 地域の原材料の良さを活かしてつくられた特産品に都道府県がつける共通のマークなんです。左記は「鹿児島県」のもので、県内に古くからある伝統製法食品や、県産農林水産物の良さを生かした製品、独自の技術により生産された特色のある製品について、製造方法や使用原材料等の認証基準を定め、これに適合するものを「ふるさと認証食品」として認証しています。 いも焼酎の他にも天然つぼづくり米酢・さつまあげ・山川漬・黒糖などに認証基準があります。

このマークは農林水産省総合食料局食品産業企画課が平成２年度に、地域特産品の生産振興と利用拡大を目的として、地域食品に一定の基準を設け、認証を行う仕組みを整備したものです。食の安全・安心への関心が高まる中で、地域で生産され、原材料や製法など素性が明らかな食品が注目されています。こうした状況を背景に都道府県では、地域の原材料の良さを活かしてつくられた「地産地消タイプ」の特産品に、共通の認証マーク（Eマーク）をつける「地域特産品認証事業」を実施しています。認証された地域特産品は、その優れた品質と信頼の証として「Eマーク」が表示されるので、消費者が商品を選ぶときの目安になります。全国で認証された特産品の数は平成15年1月現在、全国23都府県で284品目あり、それぞれ認証基準が定められています。

認証された食品には,認証マーク(Ｅマーク)を付すことができます。 Ｅマークは・・・・・ 　　　 優れた品質・・・・・・・・「Ｅｘｃｅｌｌｅｎｔ　Ｑｕａｌｉｔｙ」 　　　 正確な表示・・・・・・・・「Ｅｘａｃｔ　Ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ」 　　　 地域の環境と調和・・・「Ｈａｒｍｏｎｙ　ｗｉｔｈ　Ｅｃｏｌｏｇｙ」 を意味しています。 このマークにより，「ふるさと認証食品」が「よい品」であり、安心して購入できる食品であることを表しています。

◆Ｅマーク認証蔵のご紹介◆

現在（17年1月現在）Ｅマーク認証蔵は２４蔵あり認証商品は３０４あります。

四元酒造株式会社・若潮酒造協業組合・吹上焼酎株式会社・白金酒造株式会社 　田苑酒造株式会社・上妻酒造株式会社・薩摩酒造株式会社・塩田酒造株式会社 　種子島酒造株式会社・相良酒造合名会社・三和酒造株式会社・本坊酒造株式会社 　知覧醸造株式会社 ・田村合名会社・指宿酒造協業組合・日当山醸造株式会社 　小鹿酒造協業組合・小正醸造株式会社・オガタマ酒造株式会社・高崎酒造株式会社 　白露酒造株式会社・西酒造株式会社・さつま司酒造株式会社・濱田酒造株式会社

※上記蔵の商品でも、一部マークのない商品もありますが、原料は鹿児島産の場合も多々あります。

しかし、このマークは審査・認証を受けるのに手数料が必要なんです。 ■審査・認証手数料（消費税込） ・基本手数料（１業者１製品）　２１，０００円 ・２製品以上申請する場合は２製品目から、１製品毎に１，０５０円を追加する。 と言ったもので、すべての商品には付けられないのが現状です。上記の金額で信用が買えるなら安いと言えば安いですが、マークがない蔵でも鹿児島産の原料芋を使用している蔵も多数あるのが事実なんです。